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| ^ Acides gras ^^^^ | ^ Acides gras ^^^^ | ||
| | saturés : 2 126 mg | mono-insaturés : 9 799 mg | poly-insaturés : 1 816 mg | cholestérol : 0 mg | | | saturés : 2 126 mg | mono-insaturés : 9 799 mg | poly-insaturés : 1 816 mg | cholestérol : 0 mg | | ||
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| + | ===== Astuces ===== | ||
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| + | ==== Faire mûrir l'avocat plus vite ==== | ||
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| + | * Les emballer individuellement dans du papier journal et laisser à température ambiante (le papier journal permet de retenir le gaz éthylène produit par l’avocat). | ||
| + | * Les placer avec des bananes, pêches ou pommes. | ||
| + | * Les placer à proximité d'une source de chaleur (radiateur, plaques de cuisson) | ||
| + | * Coupés en deux, à la poele avec un filet d'huile d'olive, deux minutes sur une seule face. | ||
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| ===== Liens ===== | ===== Liens ===== | ||
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| * http://fr.wikipedia.org/wiki/Avocat_%28fruit%29 | * http://fr.wikipedia.org/wiki/Avocat_%28fruit%29 | ||
| + | * http://www.lavenir.net/cnt/DMF20140502_00470405 | ||
nc/avocat.1425396132.txt.gz · Last modified: 2015/03/03 16:22 by admin
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