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nc:table_de_cuisson [2015/01/26 10:44] admin created |
nc:table_de_cuisson [2015/01/26 10:45] (current) admin |
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| Line 10: | Line 10: | ||
| **Tables à gaz classiques** | **Tables à gaz classiques** | ||
| - | + Réglage instantané de la chaleur | + | + Réglage instantané de la chaleur \\ |
| - | + Economique (tant à l'achat qu'à l'usage) | + | + Economique (tant à l'achat qu'à l'usage) \\ |
| - | + Système assez sûr, car la flamme est visible | + | + Système assez sûr, car la flamme est visible \\ |
| - | - L'utilisation requiert un minimum d’attention, car il y a un risque de feu | + | - L'utilisation requiert un minimum d’attention, car il y a un risque de feu \\ |
| - | - L’utilisation du gaz en général implique une série de risques | + | - L’utilisation du gaz en général implique une série de risques \\ |
| - | - Consomme plus d'énergie que les tables de cuisson électriques | + | - Consomme plus d'énergie que les tables de cuisson électriques \\ |
| **Vitrocéramiques électriques** | **Vitrocéramiques électriques** | ||
| - | + Pas de risque que les casseroles se renversent, elles reposent sur une surface parfaitement plane | + | + Pas de risque que les casseroles se renversent, elles reposent sur une surface parfaitement plane \\ |
| - | + Plus de souplesse au niveau de la taille et de la forme des foyers | + | + Plus de souplesse au niveau de la taille et de la forme des foyers \\ |
| - | + Système assez sûr, car un témoin signale quand une taque éteinte est encore chaude | + | + Système assez sûr, car un témoin signale quand une taque éteinte est encore chaude \\ |
| - | - Les casseroles et les poêles doivent avoir un fond parfaitement plat | + | - Les casseroles et les poêles doivent avoir un fond parfaitement plat \\ |
| - | - Les tables peuvent se casser en cas de choc violent ou sous un poids trop élevé | + | - Les tables peuvent se casser en cas de choc violent ou sous un poids trop élevé \\ |
| **Foyers à induction** | **Foyers à induction** | ||
| - | + Système très rapide | + | + Système très rapide \\ |
| - | + Rendement élevé | + | + Rendement élevé \\ |
| - | + Pas de risque que les casseroles se renversent, elles reposent sur une surface parfaitement plane | + | + Pas de risque que les casseroles se renversent, elles reposent sur une surface parfaitement plane \\ |
| - | + Plus de souplesse au niveau de la taille et de la forme des foyers | + | + Plus de souplesse au niveau de la taille et de la forme des foyers \\ |
| - | + Système assez sûr, car la chaleur se limite à la zone couverte par la casserole et un témoin signale quand le foyer est encore chaud | + | + Système assez sûr, car la chaleur se limite à la zone couverte par la casserole et un témoin signale quand le foyer est encore chaud \\ |
| - | - Nécessite des poêles et casseroles avec un fond magnétisable | + | - Nécessite des poêles et casseroles avec un fond magnétisable \\ |
| - | - Les tables peuvent se casser en cas de choc violent ou sous un poids trop élevé | + | - Les tables peuvent se casser en cas de choc violent ou sous un poids trop élevé \\ |